主页 > 必瘦站养生 >

海南14批次食品不合格 涉及6市县

  商报全媒体讯(椰网/海拔手机端记者 徐明锋)11月26日,海南省市场监督管理局发布不合格食品通告。国际旅游岛商报记者了解到,此次公布的不合格食品共14批次,涉及海南6市县,由旺佳旺、客润佳等销售,已被依法查处。

  涉及海南6市县,由旺佳旺、客润佳等销售

  据商报记者统计,近期,海南省市场监督管理局组织抽检食用农产品等13大类食品共674批次,其中合格样品660批次,不合格样品14批次,涉及三亚、海口、昌江、乐东、澄迈、陵水6市县,分别由海南旺佳旺商贸有限企业府兴店、三亚市客润佳商贸有限责任企业、澄迈客润佳商贸有限企业等14家商超、摊位销售。发现的问题主要包括食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。

  据海南省市场监督管理局先容,对抽检中发现的不合格产品,当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处,并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告,食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改;责令食用农产品销售者对不合格产品马上采取停止销售,食品经营环节有关单位马上采取下架等措施防控风险。

  食品添加剂超范围超限量使用,澄迈瑞溪五二零包子铺生产销售的小馒头

  澄迈瑞溪五二零包子铺(瑞溪镇中山路23号)生产销售的小馒头(生产日期:2021-10-15),检验项目糖精钠(以糖精计)不符合食品安全国家标准规定。

  糖精钠是无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,甜度为蔗糖的 200~700倍。糖精钠是普遍使用的人工合成甜味剂。糖精钠在人体内不被吸取,不产生热量,大部分经肾排出而不损害肾功能,不改变体内酶系统的活性。但食用较多的糖精钠,会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸取能力,使食欲减退;使用量过大时有金属苦味。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,发酵面制品中不得使用糖精钠。造成发酵面制品中糖精钠不合格的主要原因有:生产经营企业为增加产品甜味,而超范围使用或者其使用的复配添加剂中含有糖精钠。

  

  食品农药残留超标,由海南旺佳旺商贸有限企业府兴店等销售

  一、三亚崖城吉永蓉菜摊(崖州区崖州崖城农贸市场蔬菜区)销售的生产销售/批号为2021/09/06的黄瓜,检验项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,黄瓜中毒死蜱的最大残留限量为0.02mg/kg。少量的毒死蜱残留不会引起人体急性中毒,但长期食用毒死蜱超标的食品,对人体健康可能有一定影响。

  二、海口琼山张亚新蔬菜摊(府城镇培龙市场)销售的生产销售/批号为2021/08/12的绿豆芽,检验项目6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全相关标准规定。苄基腺嘌呤(6-BA)是一种植物生长调节剂。《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)中规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

  三、海南旺佳旺商贸有限企业府兴店(海口市琼山区府城中山南路西侧府兴公寓E栋一层)销售的生产销售/批号为2021/09/06的油麦菜,检验项目噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。噻虫嗪具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。能被迅速吸取到植物体内,并在木质部向顶传导。防治蚜虫、粉虱、蓟马、稻飞虱、稻褐蝽、粉蚧、蛴螬、科罗拉多马铃薯甲虫、跳甲、金针虫、步行虫、潜叶虫和一些鳞翅目害虫。可用于茎叶和土壤处理的主要农作物有芸薹属作物、叶菜类和果菜类、马铃薯、水稻、棉花、落叶果树、咖啡、柑橘、烟草和大豆等。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)中规定,油麦菜中噻虫嗪的最大残留限量为3mg/kg。食用食品一般不会导致噻虫嗪的急性中毒,但长期食用噻虫嗪超标的食品,对人体健康也有一定影响。

  

  食品兽药残留超标,由三亚市客润佳商贸有限责任企业等销售

  一、三亚市客润佳商贸有限责任企业(吉阳区新风街261号蓝海购物广场负一层)销售的生产销售/批号为2021/08/31的基围虾,经检验发现,其中呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。三亚市客润佳商贸有限责任企业对检验结果提出异议,并申请复检。经复检后,维持初检结论。

  二、海口秀英鑫霞水产摊位(秀英市场水产区)销售的生产销售/批号为2021/08/25的泥鳅,检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

  呋喃唑酮是硝基呋喃类抗菌药,具有抗菌谱广等特点。产品的呋喃唑酮代谢物残留,一般不会对人体产生急性毒性作用。长期大量摄入呋喃唑酮代谢物残留超标的食品,可能会在人体内积蓄。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告第250号)中规定,呋喃唑酮代谢物为禁止使用的药物,不得检出。

  恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,恩诺沙星在虾、鱼类中的最大残留限量为100μg/kg。长期食用恩诺沙星残留超标的食品,对人体健康可能有一定影响。

  三、海口琼山赛香水产品摊(金花新路金花市场内159号摊位)销售的生产销售/批号为2021/08/27的罗非鱼,检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

  四、昌江石碌才凤猪肉摊(石碌镇石南市场)销售的生产销售/批号为2021/09/15的猪肉,检验项目磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准规定。

  磺胺类药物是一种人工合成的抑菌药,具有抗菌广谱、性质稳定、便于储存、吸取迅速等优点。根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650—2019)中规定,磺胺类(总量)在鱼类、猪肉中的残留限量为100μg/kg。养殖环节未严格控制休药期或超量使用可能导致残留超标。食品动物中磺胺类药物残留量很低时,一般不会对人体产生急性毒性作用,长期大量摄入磺胺类药物残留不合格的食品,可能会在人体内蓄积,引起过敏反应的耐药性菌株,也可能导致泌尿系统和肝脏损伤。

  

  食品质量指标不达标,由澄迈客润佳商贸有限企业等销售

  一、三亚崖城黄洁副食店(崖州区崖城市场楼梯口北面)销售的生产销售/批号为2021/08/24的黑芝麻,检验项目酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

  二、三亚崖城符吉进副食品摊(崖州区南滨农场南滨市场)销售的生产销售/批号为2021/08/16的黑芝麻,检验项目酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

  三、乐东乐城辉顺副食商行(抱由镇富强路41号新市场134号商铺)销售的生产销售/批号为2021/08/19的黑芝麻,检验项目酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

  四、乐东乐城瑞兴副食商行(乐城集贸市场(新建)第一层第十一间铺面)销售的生产销售/批号为2021/08/28的黑芝麻,检验项目酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

  酸价可用于评价食品酸败的程度。食品酸败可产生醛酮类化合物,长期摄入会对健康有一定影响。一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。《食品安全国家标准坚果与籽类食品》(GB 19300—2014)中规定,坚果与籽类中酸价限量值不得超过3mg/g。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严、生产工艺不达标、产品储藏条件不当,特别是在环境温度较高时,易导致食品中脂肪的氧化酸败。

  五、澄迈客润佳商贸有限企业(澄迈县金江镇千秋广场负一楼)销售的无皮腊肉(购进日期:2021-08-25,规格型号:散装称重),检验项目过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。《食品安全国家标准腌腊肉制品》(GB 2730-2015)中规定,腊肉中的过氧化值(以脂肪计)应不超过0.5g/100g。过氧化值超标的原因可能是原料中的脂肪已经氧化;原料储存不当;产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败。

  六、陵水椰林北斗粤式竹筛肠粉鱼粥餐饮店(椰林镇学问二路鸿福酒店旁)使用的煎炸过程用油(加工日期:2021-09-02),检验项目极性组分不符合食品安全国家标准规定。极性组分是食用油在高温煎炸过程中发生热氧化反应、热聚合反应、热氧化聚合反应、热裂解反应和水解反应所产生比正常油脂分子(甘油三酸酯)极性大的一些成分,如游离脂肪酸、甘油一酯、甘油二酯、氧化甘油三酯和甘油三酯聚合物等。《食品安全国家标准植物油》(GB 2716—2018)规定,煎炸过程中的食用植物油中极性组分应当≤27%。极性组分不符合标准要求,可能原因是餐饮加工用油反复使用,使用次数过多所致。长期食用过度煎炸的食用植物油,其热氧化产物、热氧化聚合产物对人体健康不利。

  【责任编辑:张美儿】

  来源:国际旅游岛商报海南14批次食品不合格 涉及6市县

上一篇:如何为孩子正确选牛奶?2种奶制品,选购要警惕!
下一篇:味精竟是“害人精”?是误解、还是真相?

猜你喜欢

相关文章推荐

你可能会感兴趣的文章

最近发表

?2020减肥药排行榜前10网?本网站因爱好分享减肥相关常识,没有产品交易,如有侵权或其它事项,请联系站长邮箱,第一时间删除,恶意破坏网站攻击者请远离,目前只有200IP,个人是个边连房租都交不起的哭鼻站长,请别浪费你大牛的时间和财力来弄。
罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 舒尔佳 绿瘦减肥药怎么样 修正左旋肉碱 减肚子的减肥药 泰国减肥产品 减肥产品销量排行榜 正规减肥药 李湘代言的减肥产品 最火的减肥产品 最火的减肥药5大排行榜 哪种减肥药最有效 碧生源小蓝盒减肥药