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家庭旺不旺,全靠多吃几种“旺气菜”,立冬前大补,寓意旺气十足

  马上就到立冬的节气了,立冬后多给家人做这几道家常菜,御寒又暖胃,好吃的家常菜是每个人每天都不能缺少的一部分,什么菜立冬前后吃最有营养,什么时间吃有着旺家的好寓意呢?你们准备好了吗?大家来看看吧。

  一,椒盐虾:椒盐虾,味道香脆,是一道令人食指大动的美味呢。做椒盐虾的话,最好加点辣椒,鲜香麻辣香脆根本停不下来。适量吃点椒盐虾还能补钙哦,下椒盐虾是一般人都喜欢吃海鲜,虾在过年都会是一个吉祥菜式,白灼虾、炸虾等,因为虾寓意着每天都哈哈笑,笑哈哈。过年一道虾,每年笑哈哈,开开心心。

  二,宫爆年糕:年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。年糕是以糯米为原料的食品,含有蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种矿物质(钙,磷,铁等)、脂肪、多种维生素、烟酸等营养成分,营养十分丰富,可给人体提供能量。

  三,猪肉芹菜饺子:在中华民俗中的,吃“饺子”是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。

  来源:娟妈妈说美食家庭旺不旺,全靠多吃几种“旺气菜”,立冬前大补,寓意旺气十足

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