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秋葵焯水时,要不要切开?很多人都错了,难怪秋葵不好吃不入味!

  秋葵焯水时,要不要切开?很多人都错了,难怪秋葵不好吃不入味!

  秋葵可以说是每个人最喜欢吃的一种蔬菜,秋葵的营养价值是非常高,而且大家在吃的时候也是非常的美味又爽口,尤其是在夏天的时候,很多人都非常喜欢吃秋葵,因为秋葵的价格也是非常的实惠,因此,秋葵一直以来都是非常的受欢迎,在大家农村每家每户基本上都会种上很多秋葵。

  由于秋葵的外表长得跟辣椒非常相似,所以很多人都会认为秋葵是辣椒,真的是让人哭笑不得,对于秋葵来说,相信很多人都非常喜欢吃炒秋葵,炒秋葵的味道是非常的美味,而且更是非常的下饭,颜值也是非常的高,对于炒秋葵回来说,大家在炒之前肯定得先将秋葵进行焯水。

  焯水这一步是万万不能少的,那么大家在炒秋葵的时候,秋葵焯水要不要切开呢?这一步很多人都会做错,今天跟大家分享秋葵焯水时,要不要切开?很多人都错了,难怪秋葵不好吃不入味!喜欢吃炒秋葵的朋友们一起往下看,现在我将炒秋葵的正确做法教给你们。

  首先大家在挑选秋葵的时候一定要选择那种新鲜的秋葵,然后再准备一盆干净的盐水,将秋葵放入,浸泡20分钟,这样大家吃起来的时候,味道是非常的鲜嫩。然后锅中加入适量的水,同时再加入适量的盐,大火烧开之后,将秋葵放入锅中进行焯水,焯水的时候秋葵万万不能切段。

  然后再将焯水后的秋葵放入冷水中过一下,捞出来之后将秋葵切成段,锅中加入适量的油,将蒜末和干辣椒放入锅中进行爆香。然后再将秋葵放入锅中进行大火翻炒,最后加入盐和鸡精进行调味,就可以出锅了。秋葵焯水时,要不要切开?很多人都错了,难怪秋葵不好吃不入味!所以秋葵焯水的时候,千万不能将秋葵切开。看完后,是不是涨常识了呢?

  来源:小杨聊美食

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