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大哥用鲜果做原味果冻,果皮装果冻加奶油点缀,Q弹爽口回味无穷

  果冻是大家都很熟悉的一种食物,现在超市和小商店里都可以买得到它,而且现在的果冻种类特别丰富,口味也很齐全,各种各样的果冻能让你看到眼花缭乱!但是,这些果冻都加的有很多添加剂,虽然吃起来爽口,但是吃多了对人的身体健康还是有一定的影响的!

  这个大哥在街头用鲜果做果冻倒是赢得顾客的好评,这个大哥做的果冻非常新鲜,现做现卖,光是看卖相就很诱人 顾客都排长队购买!看这个大哥做果冻倒也不是很难的,主要的就是吉利丁片,这个材料没有什么味道,只要加在水里就可以形成果冻状!

  这个大哥这次用的是橙子做果冻,先是把准备好的橙子洗干净,然后晾干水分一切两半,其中一半的橙子需要用勺子挖去果肉,另一半留着果肉备用!挖去的果肉可以榨成果汁,然后过滤掉里面的果肉渣,这样就有了纯纯的果汁,接着加入吉利丁片就可以了!

  吉利丁片加入果汁里面,再加些水稍微煮一会就形成胶状的果冻质感了!加了吉利丁片的果汁做好后,就直接盛一些倒入提前挖去果肉的橙子皮里,这个半圆的橙子皮像个碗一样可以把果汁装在里面,等到果汁凝固成果冻了就可以挤些奶油在上面做装饰!

  黄澄澄的果冻看起来非常的漂亮,装在新鲜的果皮里也非常的有意思,配着奶油挖一口吃在嘴里,酸酸甜甜的水果味,嫩滑弹牙的口感让人回味无穷!这样的果冻原汁原味也没有添加剂,也难怪顾客都这么喜欢吃这样的果冻呢!不知道大家喜不喜欢这样的果冻呢?大哥用鲜果做原味果冻,果皮装果冻加奶油点缀,Q弹爽口回味无穷

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