主页 > 必瘦站养生 >

超好吃的豆腐莲藕饼,营养丰富味道好

  原创 叶子 叶子的小厨

  豆腐和莲藕再加点肉末和鸡蛋,动物蛋白与植物蛋白的完美结合,莲藕中除了含淀粉,还富含多种微量元素以及膳食纤维,这是一道高营养密度美食,同时还是一道补钙食谱。

  这个饼总体热量不是很高,属于高蛋白低脂肪低碳水的食物,很适合运动健身以及减肥人群吃,既是主食也是菜,想减肥的话吃它就可以不吃主食了,当然要减肥的话得控制总体的量,管住嘴迈开腿。

  莲藕建议买脆藕,吃起来口感更好些,当然这也跟个人口味有关。

  

  莲藕有润肺的作用,这个季节适宜多吃哟,下面来看看具体做法吧......

  【食材】

  豆腐400克、莲藕一段、瘦肉300克、鸡蛋两个、淀粉30克、生姜一块、小葱一小把、生抽10克、蚝油5克、黑胡椒粉少许、盐适量、芝麻香油少许、油适量

  【制作步骤】

  1、准备好原材料。

  2、生姜和小葱切成末。

  3、莲藕切成末,越碎越好。

  

  嫌切麻烦的话可以用破壁机低速搅拌一下,但一定不要搅拌久了,不然就成汤了,有颗粒感的味道才更好。

  4、猪肉剁成末。

  5、豆腐捏碎,加入莲藕碎、肉末,打入鸡蛋,加入淀粉、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐、芝麻香油,拌匀。

  6、不粘锅里加入适量油,拌匀的食材做成饼均匀放入,这些食材要煎三锅。

  

  7、煎到定型时轻轻晃动锅,使其不沾在锅底上,不要着急翻面,不然饼容易碎。

  8、底面煎到金黄后翻一面,煎至两面金黄即可。

  9、成品图。

  

  【小贴士】

  一、底部没有充分定型时一定不要着急翻面,不然饼容易碎;

  二、也可以用电饼铛来做,用电饼铛做因为是上下盘同时加热,就不用担心饼容易碎的问题了。

  原标题:《超好吃的豆腐莲藕饼,营养丰富味道好!》

上一篇:日本科学家创造出功能性的心脏类器官
下一篇:想吃酸辣粉,但不想吃几口就连呛带咳,用自制辣椒油来调,爽翻天

猜你喜欢

相关文章推荐

你可能会感兴趣的文章

最近发表

?2020减肥药排行榜前10网?本网站因爱好分享减肥相关常识,没有产品交易,如有侵权或其它事项,请联系站长邮箱,第一时间删除,恶意破坏网站攻击者请远离,目前只有200IP,个人是个边连房租都交不起的哭鼻站长,请别浪费你大牛的时间和财力来弄。
罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 罗氏鲜减肥药 舒尔佳 绿瘦减肥药怎么样 修正左旋肉碱 减肚子的减肥药 泰国减肥产品 减肥产品销量排行榜 正规减肥药 李湘代言的减肥产品 最火的减肥产品 最火的减肥药5大排行榜 哪种减肥药最有效 碧生源小蓝盒减肥药