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芋头这样做好吃又下饭,简单易学,变着花样吃~

  芋头这样做好吃又下饭,简单易学,变着花样吃~大家好,我是小食坊~今天给大家分享几道芋头的家常做法,香甜软糯,做法也超级简单,价格实惠,芋头这样吃好吃又营养,全家人都爱吃,大家也赶快做起来吧~

  一、红烧芋头

  芋头-300g

  生抽-2勺

  酱油-1勺

  剁辣椒-1勺

  白糖-少许

  香菜-适量

  鸡精-少许

  盐-少许

  做法:

  1.先将芋头去皮洗净,切成滚刀块,香菜切成小段。

  2.锅中烧水,倒入芋头,煮至八成熟,捞出。

  3.锅中放油,加入白糖,炒出糖色。

  4.然后倒入提前煮好的芋头,翻炒均匀。

  5.加入生抽、酱油、剁辣椒、少许盐和少许清水。

  6.最后大火收汁,加入少许鸡精和香菜即可盛出。

  二、香煎芋头糕

  芋头-200g

  糯米粉-100g

  白糖-30g

  做法:

  1.芋头去皮洗净,切片装盘。

  2.放入蒸锅里面,上锅蒸30分钟左右。

  3.准备一个盆子,加入煮好的芋头糯米粉和白糖,搅拌均匀。

  4.然后揉成团,搓成长条,分成10个小剂子,搓成团,按压成饼。

  5.平底锅刷油,放入芋头饼,煎至两面金黄。

  6.芋头饼煎好后,装盘。

  三、排骨蒸芋头

  排骨-300g

  芋头-200g

  生抽-2勺

  蚝油-1勺

  料酒-1勺

  白糖-少许

  葱姜蒜-适量

  盐-少许

  做法:

  1.排骨提前清洗干净。

  2.加入生抽、蚝油、白糖、料酒和少许盐,腌制半个小时以上。

  3.芋头去皮洗净切滚刀块,姜切丝,葱蒜切末。

  4.盘中先放入芋头,再放入腌制好的排骨,加入姜丝,蒜末。

  5.上锅蒸,大火烧开,转小火煮45分钟左右。

  6.最后撒上少许葱花即可盛出。

  以上大家最喜欢吃哪一道呢?欢迎大家到评论区评论和转发哦~

  #9月吃什么##芋头#白糖#香菜收藏

  3.准备一个盆子,加入煮好的芋头糯米粉和白糖,搅拌均匀。

  4.然后揉成团,搓成长条,分成10个小剂子,搓成团,按压成饼。

  5.平底锅刷油,放入芋头饼,煎至两面金黄。

  6.芋头饼煎好后,装盘。

  三、排骨蒸芋头

  排骨-300g

  芋头-200g

  生抽-2勺

  蚝油-1勺

  料酒-1勺

  白糖-少许

  葱姜蒜-适量

  盐-少许

  做法:

  1.排骨提前清洗干净。

  2.加入生抽、蚝油、白糖、料酒和少许盐,腌制半个小时以上。

  3.芋头去皮洗净切滚刀块,姜切丝,葱蒜切末。

  4.盘中先放入芋头,再放入腌制好的排骨,加入姜丝,蒜末。

  5.上锅蒸,大火烧开,转小火煮45分钟左右。

  6.最后撒上少许葱花即可盛出。

  以上大家最喜欢吃哪一道呢?欢迎大家到评论区评论和转发哦~

  #9月吃什么#

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